这造型一出来，周围的人全都倒吸一口冷气。

　　 最外面一圈油润红色的花生米，中间是白生生的萝卜丝，而中间则是摆着香菜碎，而香菜碎上面，还有一撮蒜末。

　　 这造型，怕是一般的大厨都做不这么好。

　　 周围的选手看徐拙的眼神变了。

　　 甚至有人怀疑他是某个饭店的主厨，故意扮猪吃虎来混名声的。

　　 震惊的不光是这些选手，坐在主席台上的郭树英也没想到徐拙做的凉拌菜有这么漂亮。

　　 甚至他有些后悔，早知道把白萝卜这个食材放在后面了。

　　 一个淘汰赛而已，做这么好的菜有些大材小用。

　　 看直播的老爷子更是急得只拍桌子：“这种菜就该放在后面用，一个淘汰赛用这么漂亮的一道菜，实在是太浪费了。”

　　 不过，他拿起手机给于培庸发消息的时候，却又换了另一种口气。

　　 “给你说不用着急，怎么样？小拙没让你失望吧？”

　　 于培庸确实有些惊讶。

　　 不过他也为徐拙早早出这么一道菜有些惋惜：“造型这么好的菜应该放后面的，小拙这孩子还是有些沉不住气啊。”

　　 老爷子淡然一笑。

　　 虽然心里很着急，但是逼格却不能降低。

　　 “放心，后面还会有惊喜呢。”

　　 到底有没有，他知道个屁。

　　 要是徐拙下午没进二十强，大不了把手机关机两天清静清静。

　　 等这事儿过去，该装逼装逼，该吹牛吹牛。

　　 谁要敢咧咧半个字，别怪我徐济民嘴不饶人！

　　 徐拙毫无意外的度过了小组赛。

　　 他那盘萝卜丝甚至被端到了主席台上，接受台上一群老人的点评。

　　 周围那群选手，这会儿没一个笑话徐拙是个憨憨了。

　　 不过他们开始取笑同一组的那四个人。

　　 遇到这么强的竞争对手，希望你们不要尿裤子哟。

　　 孟立威坐在媒体试吃席上，看着主席台上几个老人每人都拿起筷子尝了尝徐拙做的凉拌萝卜丝，嘴里小声嘟囔了起来。

　　 “就那么一点点，你们就不能给我们这些人留两口？”

　　 点评结束后，徐拙随着人群，从场内走了出来。

　　 接下来就该主厨比赛了，徐拙没心思在这看，陪着于可可在仿古街溜达了一圈，给林平市那边的朋友一人买了份小礼物，通过店家用快递发了回去。

　　 “你做的萝卜丝真好看，以前为什么不给我做？”

　　 于可可想起刚刚徐拙做的那盘萝卜丝，就有些嘴馋。

　　 在她看来，好看的美食，味道应该都不差。

　　 “萝卜丝有啥吃的，这玩意儿卖的就是一个造型而已，你要想吃，回去了我给你做，想吃什么就给你做什么。”

　　 两人一边溜达一边随意聊着天。

　　 到了下午，开始二十强的选拔赛了。

　　 “别紧张啊，哪怕拿不到小组头名也没事。”

　　 进场入口，于可可踮着脚亲了徐拙一口，给他爱的鼓励。

　　 徐拙笑着进入了会场中，会场里又变了模样。

　　 里面整整摆了五十个灶台，灶台旁边还有个小小的工作台，上面放在菜板以及菜刀什么的，甚至连调料也一应俱全。

　　 配置的升级，预示着难度的增加。

　　 另外要用到的烹饪技法也越来越多。

　　 想要获得小组赛头名，可不是那么容易的。

　　 很快，今天要用到的食材就发放下来。

　　 一块凝脂一般的豆腐。

　　 差不多两斤左右。

　　 “在半小时内，用这块豆腐做出一道菜品，菜品类型自由发挥，下面，比赛正式开始！”

　　 比赛的规则很简单。

　　 但是越是简单，难度其实越大。

　　 这种可以自由发挥的菜品，反而很容易限制大家。

　　 特别是在菜品的选择上，会让大家陷入进退两难的境地中。

　　 到底做比较拿手的简单菜式，还是冒险做一些高难度菜品，这个选择，不仅让大多数选手陷入了沉思，徐拙也有些为难。

　　 他能做出来的豆腐菜倒是不少。

　　 小葱拌豆腐、红烧豆腐、平桥豆腐、锅塌豆腐、卤豆腐干……

　　 这些菜品他都能做出来，特别是卤豆腐干，这是一道d级招牌菜，做出来的话绝对能小组出线。

　　 但是半小时做菜时间的这个条件，却让他陷入了有些为难。

　　 半小时也能把卤豆腐干做出来，只是味道没有那么好而已。

　　 而且做出那道菜之后，要是没法小组出线的话，多少有些丢脸。

　　 但是做红烧豆腐的话……

　　 他看了看同组的四个人，这会儿都在切豆腐块，看他们的意思，大概率是要做红烧豆腐。

　　 毕竟红烧徽菜的拿手好戏，而且安徽还是着名的豆腐之乡，这边关于豆腐的菜品非常多，大家选择稳妥的红烧豆腐倒是没什么问题。

　　 要不……

　　 冒个险试试？

　　 徐拙决定反其道而行之。

　　 在同组的人都做热菜的情况下，他想做个凉拌菜试试。

　　 嗯，就做之前老爷子教的小葱拌豆腐。

　　 要是没法出线的话……

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