大壮瞬间明白过来,难怪这几人怀中皆抱着被褥和新衣,原来他们是老爷和夫人寻来的帮工啊!
“那真是太好了,我正为此事发愁呢!主要是今日过来的食客,比昨日还要多,但由于后厨通风效果欠佳,小莲姐姐烤串的速度,实在是供不上……”
“正因考虑到这些,我才特意去牙行挑了个人回来。”陈家旺微微颔首,缓声道:“我来介绍一下,这位是夏枫大哥,日后烤串之事,就交由他全权负责了。你先将他的被褥送去后院,我带他去厨房看看。”
大壮叫了声枫哥,随即便接过夏枫手中的衣物和被褥,迈步出了铺子,直奔后院。
三人不知,外面看似不大的铺子,生意竟然如此红火,用座无虚席来形容,一点也不为过。
尤其是梧桐和紫苏,心中不禁暗自庆幸,还好没有被东家选中来这边帮厨,倒不是怕辛苦,主要是受不了这嘈杂之声。
仿佛有无数只蜜蜂,在耳边嗡嗡地叫个不停,犹如魔音贯耳,吵得人头疼欲裂。
不过,夏枫倒是不以为意,对于他而言,做什么都是做,只要有事情可做,就不必为温饱问题发愁。
此刻,他甚至有些感激那个将自己灌醉,卖进牙行的人。
要不是他,自己如今恐怕还在为填饱肚子,四处奔波,过着朝不保夕的苦日子。
现今虽身为奴仆,但起码有吃有住,每月还有月钱可拿,他这人也没啥雄心壮志,只要能衣食无忧便心满意足了。
让夏枫倍感诧异的是,他明明看到铺子里还有两个年轻的小伙子,但那账房先生却是个半大的孩子。
陈家旺朝刚给客人上完菜的来福和姚三郎招了招手,二人很快便走了过来,“老爷,您有何吩咐?”
自然也注意到了,一旁的三人,当看到他们怀中的东西,瞬间便猜到了其身份,只是心中暗自揣测,不知哪个是来铺子帮忙的,总不能是那两个半大孩子吧!
陈家旺应了一声,“嗯!给你们介绍一下,这是夏枫大哥,日后专门负责烤串事宜,倘若他有什么不明白的地方,你们可要多多提点啊。”
主要还是见夏枫过于憨厚,担心几人会将他孤立,故而提前打一声招呼,也好让他心里有个底。
不得不说,这次陈家旺的担忧实属多余,多一个人帮忙,他们便能轻松不少,大家高兴还来不及,又怎会去欺负他呢!
“夏枫哥,我是来福,这是姚三郎,若是有什么不懂的地方,尽管开口便是。”
来福这几句话,瞬间让夏枫心中踏实不少,他暗自琢磨,瞧这几人对自己说话的态度,应该都是极好相处之人。不由悄悄松了一口气。
那他就没啥好顾虑的了,想当年在外面做工时,他可是没少受人欺负,那些经历犹如噩梦一般,在他心中留下了深深的阴影。
夏枫憨憨地笑了一声,随即点了点头,“一定,只要你们不嫌弃我愚笨就好。日后还望各位多多指教。”
他对这种热闹的场面甚是喜爱,不禁让他回忆起,家乡尚未遭受旱灾前的美好时光,每年盛夏之际,便有成群结队的村民,聚集在路边大树下,家长里短,好不热闹。
爹娘未生病前,也喜欢过去凑凑热闹,只可惜……
姚三郎微微一笑,“夏枫哥你太客气了,我们也不过是比你早来了数月而已。相互扶持本就是理所应当之事。”
恰在此时,有食客呼喊着要点菜。
见此情形,陈家旺说道:“好了,你们去忙吧!我带夏枫大哥去后厨看看。”
话毕,陈家旺便领着夏枫朝着厨房的方向走去。
而小溪则领着梧桐和紫苏,进了厨房旁边的包间,来来回回走了一趟后,此时的她仿佛被抽走了全身的力气,只想坐下休息一会,半分也不想挪动。
奈何大堂里早已座无虚席,哪里还有空闲的桌子,可供她休憩。只得来到了包间。
当后厨的几人得知夏枫是老爷新买回来的帮工,一个个都喜笑颜开,开心的不行。
就连姚大娘也不例外,她心中的一块大石头终于落了地,有种如释重负的感觉。
她原本还以为,要再等上一些时日,才能去忙活自己的事情呢!
没想到,夫人竟是个雷厉风行的性子,昨日刚说要找人,今日就将人给带了过来。
姚大娘欣喜若狂,终于可以不用再在厨房帮忙了,这两日,可把她热得够呛。
后厨本就如一个大蒸笼般闷热难耐,还要被烤串的黑烟熏着,那滋味,真是难受得要命。
但一想到小儿子在这里,东家夫妻对他还不错,她便忍了下来,想着送佛送到西,等找到人再离开也不迟。
让她倍感意外的是,速度竟然如此之快。
小莲与姚大娘的想法如出一辙,烤串实在是太热了,没一会儿,她的后背就像被水浸过一般,全湿透了。
更为重要的是,稍不留意,就有可能被烫伤,这两日,她的手上已经烫起了好几个水泡,火辣辣的,痛的要命。
如果可以,她宁愿去大堂帮忙端菜收拾桌子,也不想每天如被火烤般站在烤架前,忍受那烟熏火燎。
“夏大哥可看明白了?”陈家旺轻声问道,他觉得烤串其实并不难,只要勤翻面,就不容易烤糊。
“嗯!差不多,但还未动手,我也不敢保证能烤好,得试过之后才知道。”
夏枫站在烤架前,仔细地端详了好一会儿,虽不说有十成把握,但也八九不离十了。不过,他深知不能将话说得太满的道理。
陈家旺满意地点了点头,“好,这后厨地方有限,通风效果也不大好,不如这样吧!直接将这烤架搬去铺子门口,如何?”
反正这所有食材都是提前腌制好的,外人也不知,里面都放了些什么调料,倒也不怕有人偷师。
还有一点,就是他们家所需食材皆是当日现杀,现摘,足够新鲜,即使有人模仿,也未必做得到保证食材的新鲜度,所以,一点也不怕,有人抢生意。
再说,开吃食铺子的那一天,不是就已经做好了,被人模仿跟风的心理准备吗?
做生意就是如此,各凭本事,能否将招牌打出去,全靠自身的实力。
“老爷,这怕是不妥吧!毕竟每次咱们家推出新吃食,皆有其它店铺模仿,我担心……”杨大娘听了陈家旺的打算,不禁有些担忧。
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