“你不懂吧~”

　　 “驴打滚看上去也好吃。”

　　 鲍老师抬着腿往前走，姓杨的跟在后面。

　　 “老师，这个驴打滚只是特色好吃，混在食物中也不起眼。”

　　 “你不懂。”

　　 好吃我自己没数吗？

　　 杨老师还是跟着人，怕他老人家被撞倒，两人来到胖子旁边，小孩子大抵吃累了，从慢嚼细咽再到往嘴里塞。

　　 满眼透出欢喜，甜味驴打滚就像是满嘴红豆馅溢出来，口感绵密，不齁甜，面皮软糯香。

　　 不粘牙很有嚼劲，就是黄豆粉给的太多，惹得噎人。

　　 这会林晨递过去一杯水。

　　 “卖力也要注意喝水。”

　　 “哥哥！你人怪好嘞。”

　　 难怪小学生这么喜欢他，驴打滚配上茶水，胖子感觉人生释怀了。

　　 两人凑过头看他。

　　 “小胖子，好吃吗？”

　　 面对老人询问，胖子如实回答：“很好吃。”

　　 鲍老师嘿嘿一笑：“其实你不用说我就知道好吃。”

　　 胖子满额头黑线。

　　 你知道还要问？

　　 鲍老师确定这个好吃，于是决定跟林晨要一份，不，要五份口味。

　　 身后杨老师劝导。

　　 “鲍师傅，你吃的了这么多吗？”

　　 “年纪大了，就爱甜食。”

　　 杨老师犟不过他的嘴，年纪大不应该注重身体健康，吃一些蔬菜水果什么的？

　　 看上驴打滚还真稀奇。

　　 最可笑的是他可是出了名嘴很刁，不是国宴菜做的不爱吃，有时候真难伺候。

　　 大师唯爱林晨做的菜，只因为那天走进他的店铺，蹭上一口小学生爱吃美食。

　　 传言，他的菜讲究火候，刀功以及摆盘。

　　 瞅瞅这驴打滚多精致，像一个个卷心馒头。

　　 “林兄弟，又见面了。”

　　 林晨抬头看向老头，大记忆搜索中出现一个名字，叫鲍平。

　　 上次来食堂非要让自己介绍一顿菜，可最后只落的一碗鸡蛋面吃。

　　 “你好。”

　　 鲍平很快意识到不对劲：“你也来参加美食节，那你的学生怎么办？”

　　 “我出门前就做好了饭菜。”

　　 “你不怕凉的吗?”

　　 林晨摇头，“我能控制好饭菜温度。”

　　 鲍平右手抬起来竖起大拇指。

　　 “那你今天是不是奔着厨神称号来的？”

　　 “一半一半。”

　　 “？”

　　 林晨眯起眸子，回想两个小时前，校董的爷爷给了几个横幅和海报，上面是自己的照片。

　　 【红太阳小学】【朝阳小学】【国际小学】等等。

　　 都是林晨去过的食堂。

　　 这么接地气的名字还真是老头子想出来的。

　　 于是参加比赛的时候顺便把小学做推广。

　　 当获得厨神的话，说不定到时候有不少人去学校报名。

　　 无论任何时候，都不要放过宣传机会。

　　 鲍平边吃边看着人整驴打滚，嘴上还不过瘾。

　　 在自己身旁右侧的杨老师，吃着驴打滚差点没把粉喷出来。

　　 “哎呀，鲍老师，真是对不起。”

　　 鲍平的头上被喷上一层粉末，杨老师差点将他的假发给薅下来。

　　 “你刚才好像挺多问题，不是说这个驴打滚不好吃吗？”

　　 杨老师装傻：“我怎么可能这样说，这里做菜我都会说好吃的。”

　　 鲍平懒得搭理他。

　　 咸口的肉松就跟入口即化，拉丝的糯米皮，嘴里绽放淡淡的麦香味。

　　 肉丝也是用肉做的。

　　 看见林晨用猪肉脊，焯水过后拍打肉，接着撕肉，再将其发倒入锅中翻炒，加点调味料。

　　 翻炒到一根根丝状的肉变成松茸形态即可。

　　 “你真的很用心啊！”鲍平认真且诚恳说道。

　　 林晨没有回答说：“这是让所有人吃的放心。”

　　 “那你接下来要做什么好吃的不？”

　　 想吃点咸口，手中的签子还没投出去。

　　 林晨还没想清楚接下来要做什么。

　　 “等我弄完驴打滚，再给你们整个月满西楼”

　　 “这么好？”

　　 鲍平堪堪一笑，对弈林晨做国宴菜，那张脸别提有多开心了。

　　 在后面的杨老师边吃边问：“什么是月满西楼。”

　　 “所以说你没见识，这不就是国宴菜。”

　　 “啊？华夏还有这个菜品？”

　　 “年轻人见识少了。”

　　 月满西楼这道菜极其复杂，不仅考验高汤，还有考验手艺。

　　 尤其是那双手，心灵手巧。

　　 被这么一说，他已经在幻想能吃上那口鲜爽扇贝肉。

　　 说话间，摊位换上了二娃经营，林晨折腾回房车里。

　　 “高汤。”

　　 林晨每天都煲汤，从昨晚到现在，老母鸡汤中加入焯过水的鸡爪、猪手、无油猪皮以及金黄火腿，开火熬煮。

　　 这会整扇贝肉放进绞肉机绞碎，加入必备去腥料子，搅拌后将其装进透明袋子，擀平。。

　　 然后上锅蒸熟。

　　 熟后将其脱壳，挑成一个玫瑰花形状。

　　 高汤味道愈发愈浓，熬煮一个半小时，揭开锅汤色呈现乳白色。

　　 精雕的扇贝肉不适合用扇贝肉装饰。

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