顺城巷，其实是沿着长安老城墙延伸道路的统称。

　　 中间各段又各有叫法。

　　 下马陵，南北马道，联盟巷，从文昌门到玉祥门，小南门，名称各异。

　　 陆小宁带过来的地方就在和平门城墙拐角，青砖黑瓦的一处院子，门头上写着“何三烧烤”。

　　 离得老远就听到里面传来嘈杂的人声，还有从院子里腾起的阵阵青烟，就像烽火戏诸侯时烧起的示警信号，直冲天际，颇为显眼。

　　 “就这了。”

　　 “哟，人不少啊。额咋不知道这地方？”田宇指了指院子周围停的一堆一堆的车子。

　　 “长安城这么大，你不知道的地方多了。”马闯跳下后座，揉了揉屁股，“饿了，饿了。都瘦了，硌腚。”

　　 进了院，都是趴趴桌，小凳子，一桌一个铁皮焊的小炉子，黑黢黢的泛着油光的包浆。

　　 每张桌子边，都围了人，少的两三，多了七八，桌上堆着各种烤串，凉菜，还有扎啤。食客在阵阵烟雾中间，推杯换盏，喧闹异常。

　　 服务员看到，跑过来，“没位子了，要不等等？”

　　 “生意这么好？”马闯一愣。

　　 服务员笑笑，“夏天么，旺季，这才刚上人。”

　　 “那得等多久？”

　　 “不好说，有谈对象的那桌就快点，一群人吃的就慢，估么着最少也得半小时。”

　　 “那咋办？换个地方？”

　　 陆小宁想了想，问服务员，“何叔在么？”。

　　 “咋？认识我们老板？”服务员把手里的点菜本向后面一指，“在那串肉呢。你们自己过去找。”

　　 田宇一扒拉陆小宁，“你认识这老板？”

　　 “我爸认识，上次来的时候见过。我去问问，能不能给加上一桌。”

　　 院子东面一间小屋，看着挺矮，里面倒是挺亮堂，进门处挂着一只切掉半拉的羊。

　　 屋里，男人坐在案板前切肉，几个女人拿着磨尖的辐条，在一张大桌前，按着两肥三瘦穿串儿。

　　 “何三叔，何三叔。”

　　 陆小宁在门口，招呼正在切肉的男人。

　　 男人看着身量不高，估计能有个一米六都够呛。

　　 但是胖，横着比竖着长的那种。

　　 听到有人唤自己，何三手里不停，朝门口瞅了眼，“有事找前面的人，这里是厨房，别乱进啊。”

　　 “额们不进去。”陆小宁扒着门框，“外面没桌子了，想让你给加一张。”

　　 “哎呀，没看都忙伲么，给你加了桌，你也得等，等不了就明天.......”

　　 何三抬头愣了一下，“哎，你不是上次跟那个谁一起来的，陆老板家的？”

　　 “是，我和我爸前几天刚来过。”

　　 “早说么。等等。”

　　 何三把刀转手递给对面穿串的女人，“你来切，我去给加张桌子。”

　　 走出小屋，何三瞧了几个人，又扫了眼院子，冲陆小宁说道，“四个人是吧。”

　　 “走，上房顶，房顶凉快，还没人。”

　　 何三带着四个人，走到墙角的简易楼梯，边爬边问道，“想好吃什么了？今天有牛胸油，新鲜的。”

　　 房顶边上一圈砖砌的镂空女儿墙，上面也有桌子，还配了遮阳伞，

　　 “也就熟人朋友来，才给让这到这来，清净，有风，还凉快。”

　　 何三解释着，“说，吃啥。额记一哈。”

　　 “麻烦你了，何三叔。”

　　 “嗨，这有撒伲么，你爸他们照顾额这生意也不是一天两天了，自家娃来吃个串，还能让排队等着？”

　　 。。。。。

　　 亮起一串灯带的屋顶，四人围坐，冒着红色炭火的小炉，被堆着肉串，肉筋，羊腰羊眼，烤茄子青椒，花毛一体的铁盘围在中间。

　　 每人面前一扎冰啤，杯壁上挂着水珠，里面泛着气泡。

　　 马闯举起比自己脑袋小不了多少的杯子，“来来来，碰一下，碰一下。”

　　 “你还喝？这都第二杯了。”李乐皱起眉头。

　　 “看不起谁呢？”马闯一撇嘴，“刚才那杯热身，这才是正式开始。今天没喝瓶的，要不然高低给你们表演个对瓶吹。”

　　 田宇吐掉嘴里的花生壳，嘁了声。

　　 马闯一拍桌子，“哟，不服气？江湖儿女，不服就干，桌上见真章。”

　　 “怕你不成，要不然我这二百多斤白长了。”田宇举起杯子，嚷嚷着，“乐哥，你这酒量也不行啊。咋，喝一段还得歇歇脚？端起来，端起来。”

　　 李乐还记得田宇从家里出来时，那一副患得患失，焦躁不安的表情。

　　 一顿烧烤，几扎啤酒，让田胖子这些天紧张的情绪舒缓不少。

　　 或许这是烧烤的意义。

　　 弥漫的烟火气，熙攘的喧闹声，用天南海北各样食材填充了凡人的众口难调。

　　 铁签上是人生百味，烟熏火燎间是对生活的百转愁肠。

　　 肉类炙烤后的美德拉反应，代表更容易被消化吸收的优良蛋白质，让人欲罢不能。淀粉类经历炭火后的焦糖化反应，又是另一种香味，蔬菜纤维在灼烧后的口感，源于物质本味的释放。

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