第180章 筋菇棒,金箍棒
莫兰心特地在里面加入了玉蝶中午熬好的鸡汤添味,只是美中不足的是……
“哎,要是有冬笋就好了,切片放在里头,就味道别提多棒了。”莫兰心有些遗憾地感叹着。
玉蝶在一旁听了瞪大了双眼:“小姐!这都五月了,哪里还有冬笋啊!”
莫兰心点点头:“也是啊!可惜了原本好好的一盘笋菇青菜,被我炒成香菇青菜啦!”
玉蜂撇撇嘴:“怎么不是面筋青菜啊?”
莫兰心愣了一下,随后和玉蝶一起爆笑出声。
“对对对!面筋青菜!不然就叫筋菇青菜也不错哈哈哈!”
“筋菇?还金箍棒呢!哈哈哈!”
二人笑成了一团,只留玉蜂一脸尴尬地站在旁边看着她们。
这个……她说错什么了吗?
她没有说错什么,只是她们笑点有点低而已。
玉蝶笑得肚子有点疼,她一手抱着肚子,一手擦拭着笑出来的眼泪:“哎呀,笑死我了!奥!玉蜂你别掐我呀!疼疼疼疼疼……嘶……松手松手!嗷嗷!我不笑了我不笑了!”
待到玉蜂终于松了手,玉蝶赶紧抱着胳膊逃到莫兰心身后去了,瘪着嘴向莫兰心告状:“小姐,你看,玉蜂她欺负我。”
莫兰心刚刚从狂笑中恢复过来,这一看到玉蝶可怜兮兮的小模样,当即又忍不住笑起来:“辛苦了!辛苦了!”
这下子可轮到玉蜂笑得开怀了,玉蝶看到这样子,马上就跺脚不干了:“啊啊啊!你们欺负人!你们欺负人!你们都是坏人!”
这一通指责可严重了,莫兰心听完立马就“哈哈”大笑起来。
玉蝶一看她根本没有为自己出头的打算,瘪着小嘴扭过头不去看她们了。
哼!坏人!
莫兰心看着可怜样,也没打算去哄,只对玉蜂说:“来来来,玉蜂快点帮我装起来,我再炒个茭白肉丝就可以回去吃饭啦!”
玉蜂赶紧应下。
玉蝶见玉蜂开始干起活来,莫兰心也不在跟她们打闹了,也赶紧收敛起脸上的委屈小媳『妇』样,走过去帮着玉蜂拿食盒。
茭白是洗净的,莫兰心想要炒个茭白肉丝,却可悲地发现,玉蝶还没来得及切丝,连猪肉也是……
莫兰心一脸纠结地看着案板上的食材,她真的是很想吃啊,可是……
玉蜂看出莫兰心的纠结,不由得开口问道:“小姐,怎么了,这茭白有问题吗?”
“没有,没有问题,只是……”莫兰心有些为难,不知道怎么说才好。
玉蝶也是一脸『迷』茫地看着她。
莫兰心心一横:“玉蝶,这茭白和猪肉怎么没有切啊?”
玉蝶一脸莫名:“啊?奥!茭白啊!我还没来得及切啊……”然后疑『惑』地看着莫兰心,好像在问:“怎么了,你没说要切啊!”
莫兰心的嘴角有些抽抽,恩,没来得及,这个回答真好,她没有吩咐,恩,这个回答更好。
玉蜂见状立马是明白了怎么回事,她的眉头几乎是在一瞬间就皱了起来:“玉蝶,刚刚没来得及切那现在赶紧切啊。”
玉蝶不明白:“可是,不是小姐在弄吗?”
玉蜂在这一瞬间都想扑上去掐死她了,小姐确实是站在这里,但是她到底是哪只眼睛看见小姐在弄了?小姐问她这话,分明就是要她过来切菜啊!
玉蜂不知道莫安心为什么不自觉切,但是她知道,莫兰心现在肯定是不高兴了。
玉蜂站在莫兰心的侧面,莫兰心正低着头看着案板,玉蜂看不见她脸上的表情,但是从她的角度看过去,可以很明显地看到莫兰心的嘴已经紧紧抿成了一条直线。
玉蜂赶紧对玉蝶道:“废话怎么这么多?小姐刚刚做了几个菜了,都累了,切菜这种事情你怎么好意思交给小姐啊?这不是你份内的事吗?”
玉蝶被玉蜂训得有些不是滋味,但是她也知道她说得没错。
于是她走到莫兰心身边道:“小姐,我来切吧。”
莫兰心没有推辞,放下菜刀就走到一旁看着:“恩,你切吧,我不擅长切菜。”
这话说得波澜不惊,仿若毫不在意般。事实上莫兰心也确实没怎么在意,不过因着要炒菜,却发现食材没有准备好,有些尴尬罢了。
玉蝶玉蜂一听莫兰心的话,这才恍然大悟,怪不得啊!原来是不擅长切菜啊!
玉蝶赶紧拿起菜刀,手起刀落,只听“笃笃笃笃”一阵响声,两根茭白就变成了均匀细长的茭白丝,看得莫兰心一阵羡慕。
哎!她不是不擅长,是根本没有刀工啊!让她慢慢的切个片还行,要让她切个丝……算了,她还是看着吧。
就在她感叹的时候,玉蝶那边的肉丝也已经完工了,莫兰心没有犹豫地就指挥玉蜂前去添柴热油锅了。
这边手脚麻利地将肉丝打上淀粉放入腌料中,又让玉蝶切了点红辣椒。
等油锅热了,把腌制好的肉丝倒入,翻炒片刻,颜『色』变黄后盛起备用!之后在锅里放适量的油,把大蒜和姜放入锅中爆香,然后把茭白和红辣椒放入,开大火翻炒片刻,并放入适量的盐,最后把炒好的肉丝放入,再放入适量的味精,继续翻炒片刻。盛起装盘,这道菜就完成了!
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