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第836章 美女救英雄?

食为贵 寒无衣 2129 2024-05-28 14:40

  很快,肉的油脂渗透在汤里,肉也越来越软,肥肉也晶莹剔透,一看便是入口即化的程度。

   肉皮子被煮得皱皱的,皱纹深深浅浅,像是虎皮一样。

   茌好把已经成型的肉用漏勺捞起来。

   虎皮五花肉在勺子上微微颤动,香竹看到那颤动的肉,在光芒下散发着微微的焦黄色光泽。

   她忍不住咽了一口口水。

   “小姐,这就好了?”

   茌好摇头,“没有,还有剩下的步骤呢。”

   她把所有的肉都细细地滤干,肉皮朝下盛在一个碗里,摆放整齐。

   放好后,她另起一锅,倒一勺油,烧热后,放入腌雪菜煸炒,直至变成干黄色,才倒在五花肉之上,把五花肉埋藏起来。

   再倒入之前煮肉的汁水,在上面覆盖一层薄纱布,用沿着边缘把绳子绑好。

   把整碗一并放入蒸笼里面蒸。

   半个时辰后,雪菜的味道渗透到肉里面,伴随着浓厚的肉香味,雪菜的香味也越发浓郁。

   将多余的汤汁滗出,再将五花肉和腌雪里蕻梗倒扣在盘中,肉皮朝上。

   汤汁重入锅,烧开,加入水淀粉,稍加勾芡,再浇在五花肉之上。

   这道菜就全部完成了。

   “小姐,您今儿怎么想到做这道菜了?”香竹跟那虎皮肉钩的口水连连,恨不得立马就吃。

   茌好笑了笑说:“给蕳儿做的,感觉好久都没有亲自给她做吃的了,也不知道她想没。”

   说到这儿她就觉得有些奇怪。

   按理说,听到她回来了,蕳儿应当会来找她。

   可是到如今,她把饭都做好了,也不曾见人过来。

   难不成是出了什么事?她忍不住想到。

   于是,她张嘴便直接问香竹道:“府里可是发生什么事情了?怎么不见蕳儿?”

   香竹眼珠子从那肉上挪开,摇了摇头说:“并不曾。奴婢没听说发生什么大事儿了,最近最大的事情便是小姐您回府来?”

   茌好却有些不安,对香梅说:“你让人去问问,母亲回来没?”

   之前一进门,就有人和她来说了,让她不用给茌夫人请安,概因茌夫人出门去了。

   “另外,草枝你把我刚做的虎皮肉都装好,我先去蕳儿那里,你随后便来。”

   说着,茌好便洗了手,把手擦干后,脱了围裙,往茌蕳院子去。

   才刚刚出门,茌好就看到平妈妈走过来。

   “小姐。”平妈妈见到她,忙急步走上前,给她行礼。

   “平妈妈这是从哪儿来?”茌好察觉到她心中满是疑虑,不由开口问道。

   平妈妈心中有些迟疑,自己该不该把事情说出来。

   可是不说吧,小姐迟早要知道,到时候若是知晓她早早得了消息却不说,怕是要生气。

   可是说吧,她却又担心小姐心生郁结。

   方嬷嬷听到外面的动静,顾不得休息走了出来。

   一出来便看见平妈妈一脸迟疑,不由皱眉道:“平妈妈,若是有什么事你直说便可,做什么吞吞吐吐?你又不是不知道我们小姐的性子,有些事说出来倒好一些,若是因着你没说而出了事,那后果可不是你想要的。”

   平妈妈听见这话哪里还敢隐瞒,赶紧利利索索地回答了。

   “奴婢刚刚得了消息,梁公子在外受伤,被人救了。”

   茌好顿时心头一跳,“受伤?怎么受伤的?我怎么没得到消息!!?”

   暗卫就在她身边,若是梁大哥受伤,想来他们肯定得到了消息。

   这么重要的事情,他们竟然不跟我说!

   “这……奴婢也不清楚。是公主府那边传来的消息。”平妈妈悄悄抬头看了一眼方嬷嬷,小声地回答道。

   茌好听见是公主府传来的消息,便知道这消息假不了,所以越发生气。

   暗卫不跟她说这件事情,肯定是梁大哥交代过了!

   哼!

   不过想来应该没有很重,不然公主府那边也不会还专门和她来说一声。

   注意到她的神色,平妈妈松了一口气。

   却不想,方嬷嬷突然开口问道:“不知是谁救了梁公子?到时候小姐还得送点恭喜感谢一下。”

   茌好赞同地点了点头,“的确,是该感谢一下,方嬷嬷你记得从我的私库里面找一找,看看有没有合适的东西。”

   方嬷嬷点头应了,眼睛却斜斜地看着平妈妈。

   平妈妈苦了脸,小声地说:“是喻家小姐。”

   “哦,是喻家的小姐?那方嬷嬷记得把东西送去喻家。”茌好点头。

   方嬷嬷眉头微动,喻家小姐?她运气倒是很好呢,这么巧就把梁公子救下了?

   不过,她没说什么。

   既然小姐没有想到喻家小姐是谁,那便是无关紧要的人,也不需专门提醒。

   却不想,香竹突然灵光一现,一惊一乍地拍手道:“啊!小姐!!喻家小姐不就是那回遇到的人吗?当时奴婢瞧着,她好似对姑爷有意,还故意要和姑爷搭话呢。”

   茌好听见,一下就把人想了起来。

   “真是那人?”她看向平妈妈。

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