宋胜锅中的肉都已经煨煮了半个时辰，华应洪这才带着一个小坛子回来。

　　 宋胜再度将注意力移到华凝月这儿。

　　 其他大厨现在没有别的事情要做，更是目不转睛看着华凝月的动作。

　　 先前看华凝月做醉虾，过程实在太快。

　　 他们甚至还没有看清楚什么，醉虾就已经做好了。

　　 而现在要生火做菜，想必华凝月需要耗费的时间会更长一些。

　　 坛子被华凝月亲手揭开。

　　 一股梅香味传出。

　　 这梅香，是梅菜的梅香。

　　 晒干的梅菜，就在坛子里堆着。

　　 华凝月随手拿了两颗出来，浸泡在水里。

　　 原本紧收着的叶子，渐渐在水中展开。

　　 坛子又被盖上。那股香味淡去，却还隐隐约约地在空气中浮动。

　　 案板上摆上了肉，肥瘦相间。

　　 肉切成略厚的大片。

　　 锅中已经有水略微地沸腾着。

　　 华凝月把肉加进去，再混入料酒、葱白、姜片，焯煮少许时间，旋即起锅，放入一旁备好的酱料中，略微一滚，保证肉的每一面都已均匀染上酱料。

　　 肉的色泽陡然变得诱人。

　　 紧接着，锅中的水尽去，待锅烧热后，加入油。

　　 肉在热油里小炸片刻，就被捞出，在旁放着待凉。

　　 此时，梅菜的浸泡时间也差不多了。

　　 正好可以开始把梅菜切碎，加上调料。

　　 梅菜原本就带有盐，调料自然也要讲究，不能有过多咸味。

　　 华凝月再取出一个大碗，在碗底铺了三分之一的梅菜，再在梅菜上放上肉。肉的边缘再铺上梅菜。

　　 还有调好了的酱料，再均匀地浇在肉的上方。

　　 在她做这些准备的时候，锅中已经又开始烧着热水。

　　 铺好了碗中食材，正好能放到水已沸腾的锅中蒸。

　　 宋胜眉心轻轻皱起。

　　 他一直都在仔细观察着华凝月的动作，试图从华凝月的手法中看出些不寻常的地方。

　　 除了偶尔关注一下自己锅中的菜的情况，他几乎已经把所有的时间，都放在华凝月这边。

　　 然而……看不出来！

　　 过去看鲍春晖做菜，他其实有很明确的感觉。

　　 鲍春晖拿到的食谱，一定和厨神有关。

　　 但华凝月这个让他更加怀疑的人，在做菜期间，竟然没有表现出和厨神有关的味道？

　　 宋胜心底更是诧异。

　　 只是，他更不能将自己的菜做砸了。

　　 眼见得华凝月这碗菜已经开始蒸了，他锅中煨煮着的肉也该要进行下一个步骤。

　　 这次，他往锅中加入了一般原来的汤。

　　 依旧是中火烧着，直到锅中的汤渐渐地干了，肉也在这长期的煨煮中腻烂，他才加入先前就已经准备好的其他材料。

　　 葱、椒、木耳等，都是这时候加进去的。

　　 还是先大火，再将火转小。

　　 两道菜最终出锅的时间差不多。

　　 等待的一个时辰，足以让等待的人将原本吃进去的食物略为消化。

　　 杨放礼盯着宋胜的目光充满不善。

　　 宋胜脸上却一直带着笑容。

　　 “诸位，请品尝。”

　　 他又往华凝月端出来的那碗肉看了一眼。

　　 肉的颜色，极为诱人。

　　 他竟然有着一种现在认输的冲动。

　　 杨放礼轻呵一声。

　　 他的筷子极为自觉地，就往着华凝月那碗梅菜扣肉夹去。

　　 高温蒸煮正好让肉的肥油渗入到下方的菜中。原本该影响口感的肥肉却变得入口即化，让人腻味的油已经变得恰到好处。

　　 至于那道白煨肉……

　　 杨放礼倒是有心要尝一下。

　　 偏偏心里那一关有些难过去。

　　 他现在就是不喜欢宋胜啊，连带着就连宋胜做出来的菜，都轻轻松松地就成为了他不愿意去碰的东西。

　　 鲍春晖同样有些迟疑。

　　 只是他略一犹豫，便开始选择品尝宋胜的白煨肉。

　　 越是察觉到此人可疑，他越是觉得自己该要尽量摸清楚宋胜的底细！

　　 既然一切争夺都和厨艺有关，那么，最应该要去做的，就是弄清楚宋胜厨艺水平了。

　　 当初他在新月州挑战过很多人，宋胜的厨艺完全可以在这些人中排到前列。

　　 而今尝到这白煨肉，鲍春晖眼睛忽地亮了亮。

　　 他确实还和宋胜之间有着不小的差距。

　　 但和之前比起来，这差距缩小了！

　　 跟随在陆西玉身边学习，他的进步确实挺大。

　　 宋胜此时自然也将两道菜都尝过。

　　 他低叹一声：“华姑娘果然名不虚传，我甘拜下风。”

　　 他输了，输得更惨的是，他竟然亲眼看过华凝月做菜全过程，还尝过了，依旧无法断定华凝月是不是厨神后人。

　　 过去在新月州，他是被重点培养的人。

　　 从小开始，他就拿着厨神秘籍残页和各种厨神食谱参悟。

　　 他自认，就算是真的厨神后人，能得到的资料也未必能比他更多。

　　 厨神食谱数量极多，珍稀程度也不如厨神秘籍残页。

　　 他能看到的厨神秘籍残页数量，绝对是最多的！

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