鸭味府作为传承百年的酒楼，从来都是当地老饕的心中好。

　　 再加上如今短视频发达，鸭味府更是摇身一变，成了网红打卡的地标性建筑。

　　 其中的一道百味卤鸭更是远近闻名。

　　 要不是为了搞饥饿营销每天限量的话，一天外卖加店铺至少上千。

　　 八月十号这天晚上，凡是来鸭味府吃饭的食客都收到了两小碟赠品。

　　 一个圆盘，一个方盘，都带盖子。

　　 “这是我们主厨的两个徒弟比拼的作品，今天凡是来店里的客人都是评委。您喜欢哪一道，就在哪个盘子里放上纸条。”

　　 桌上的老先生闻言哈哈一笑，和左右的老友说道：

　　 “那咱们今天就当回评委。”

　　 都说色香味，吃之前他们先观察圆盘里的鸭肉。

　　 色泽深褐，鸭皮油润。

　　 闻其味，鸭子的腥臊味压到了最低，只剩油脂和香料的香气，配合得十分融洽。

　　 尝了后，发觉鸭肉入味且不柴。

　　 “不干不腻，恰到好处，和陈先生的手艺相差无几。”

　　 送菜的服务员笑了笑，这哪里是相差无几，根本就是老板本人。

　　 放盘里的鸭肉色泽稍浅，鸭皮看起来微皱，也非常油润。

　　 几乎闻不到鸭子的腥臊。

　　 几人眉头微动，其中一个穿着对襟丝绸短袖的老先生看出了门道，“这鸭子风干后，先过了油吧？”

　　 不然鸭皮不会这么皱。

　　 服务员没有到后厨观摩，回答不上来，“我们并不知道做法。”

　　 几人就不再多问了，而是直接开尝。

　　 刚才问话的老先生打开折扇摇了几下，闭眼品味之后眼前一亮，：

　　 “好啊！”

　　 其他几人也同样点头，“后生可畏啊，这鸭肉油润恰到好处，鸭皮微干风味十足。香料中竟然有一丝清香增加了风味。”

　　 “确实，在卤鸭中，算是首屈一指了。”

　　 “而且看手法和香料配比老手艺，比那些花里胡哨的做法好多了，鸭肉的香味几乎没有流失。”

　　 做东的老先生半眯着眼，问服务员：

　　 “这应该不是什么徒弟做的菜吧？”

　　 哪有徒弟比师父做得还好吃的？

　　 服务员有点尴尬，“这……我们也不好说。”

　　 自家老板和一个年轻女人比厨艺，结果完败。

　　 她还想领工资，当然不好多说。

　　 索性也吃得差不多了，为首的老先生干脆起身，“走，那么一块儿鸭肉吃得心欠欠的，不如去认认人。”

　　 “哈，我就知道你这老家伙忍不住。”

　　 老先生笑眯眯地摇着扇子，“好歹我也有股份，去后厨打一趟，也不打紧。”

　　 现在凡是打出名气的食府餐厅和佐料，哪个不申请商标注册公司，然后发展线上？

　　 他名下好多这样的干股，不管事儿，还能吃，多好。

　　 谁知到了后厨一看，那长枪短炮镁光灯的，都震惊了。

　　 工作人员拦住她们，“各位不好意思，我们正在拍摄，要是找人的话请稍等。”

　　 这时候，陆陆续续有服务员回来了，端着盖了盖子的方盘子圆盘子。

　　 盖子揭开后，就在宋挽月面前的大盘子里放下纸条。

　　 这时候总共有三十桌客人，大约百来人。

　　 宋挽月面前的纸条都堆了一小堆了，陈农才有一张两张的。

　　 等所有盘子都收回来之后，他整个人摇摇欲坠。

　　 他才十一票！

　　 一百多个人，还有自己很多老熟客。

　　 他们肯定尝出了自己的手艺，多半给了友情票！

　　 节目组的工作人员和嘉宾都沉默了。

　　 原本以为在陈农的主场他们会非常不利，谁知道宋挽月以压倒性的优势赢了！

　　 她扛着一把崭新的大铁勺，走到陈农面前，抓起他砧板上的残渣尝了一口，眼中带上些许怜悯：

　　 “做了四十年的鸭子，就这？简直浪费食材。”

　　 上辈子她两岁时就在自家酒楼后的空地上，拿着小锅小铲，戴着防具，真火真料地做饭。

　　 虽然爷爷说她有天赋，但她觉得自己赢在了努力上。

　　 经手的食材，优缺点、最好的烹饪方法、佐料以及适宜的辅料，她做的笔记摞满了两个房间。

　　 而且她还尝试各种没做过的烹饪方法和搭配方法。

　　 不容的食材相合，就会爆发出意想不到的味道。

　　 这才是吸引她不断钻研的动力。

　　 像这种，守着一个配方就一副天下无敌的样子，她最看不起了。

　　 可以为了自己的本事骄傲，但不应该看不起别人。

　　 还看不起女人，呵。

　　 赢了不讽刺，还等什么时候？

　　 她上下打量不能接受显示的陈农，接着输出：

　　 “鸭子知道了都要为自己的死感到不值？你最好给那些鸭子都磕一个，省得良心不安。”

　　 龚媛带头鼓掌，并且称赞道：

　　 “此处应有掌声！”

　　 女性工作人员也跟着鼓掌。

　　 “哎呀呀，说咱们女人晦气的嘞，结果输给了女人，哇，陈先生，这下子你可没脸见人了。”

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