“队长大伯，慢点，慢点。”阮清清看着大队长飞奔而来，手里抱着盆，手下还提着桶，丝毫没有影响他的速度。

　　 “还没人来吧，我是第一个？”

　　 “您是头一个来的。”

　　 “那就好，我还以为林大业那小子，比我跑的快呢，这给我跑的。”

　　 “丫头，你这咋想着出来煮鱼了啊。”

　　 “在家里也无聊不是，就想着出来，顺便教你们煮鱼别的法子，大伯娘呢？”

　　 “后头呢，这整的都是啥啊，一盆一盆的，颜色还都不一样。”大队长看着她身上的酱料开口问道。

　　 “这些都是我在家调配好的酱料，做鱼主要是靠它们。”

　　 “一锅最多煮三条鱼，大伯，你今儿打算来几条啊。”

　　 “给我煮两锅的，鱼我都处理好了，你爹跟我说配菜，家里就只有土豆，玉米，青菜啥的了，你看这行不？”

　　 咋不行了，我这还有配菜，酸笋，酸萝卜，还有酸菜，您要是口味重，我就给您放，不然啊，可糟蹋了。”阮清清揭开盖子，浓郁的酸味飘散出来，不能接受的人，觉得是啥东西坏了，发酵了。

　　 “我味重，给我来点的。”

　　 “这一锅两毛钱啊，咱们亲兄弟也明算账，概不赊账！”阮清清提前说好，免得后面一些人又借着跟老爹关系好，蹭吃蹭喝的。

　　 她可不给人白干！

　　 “行啊，这都是小事儿，你弄吧，我回家拿钱去。”

　　 “队长大伯，你等下，你要啥口味的，番茄，还是麻辣，蒜香的？”

　　 “还有口味的啊？家里还有个小孙子，给我拿蒜香的吧，这吃鱼不吃蒜，香味少一半啊。”

　　 “行嘞，小娘，两锅鱼，蒜香的，记上账。”免得等下给漏了。

　　 为啥要在打谷场做呢，打谷场地势比较高，这村里东高西低，风一吹，就把香味带出去了。

　　 “洗好的鱼，切好块，这一条一条的也能下锅，不碍事儿啊，但需要腌制一下鱼，去腥味，也让鱼有些味道。”

　　 “我用的是米酒，生姜蒜和辣椒腌制，最重要的是抹盐巴上去。”

　　 “剩余时间，咱们把配菜给烫熟，放进盆里面备用，煮好的酱料直接放进锅里，大火烧开以后，下入鱼块。煮熟捞出，将汤水倒入盆里，上面撒一层葱花，就好啦，出锅。”

　　 大队长分媳妇儿可看明白了，这最重要的还是酱料汁，这个可是最关键的。

　　 “丫头，你能不能教我做做那酱料汁啊。”

　　 “当然可以啦，不过得改天了，今儿有些忙，改天你上门，我让我娘教你。”

　　 “那咱们可说好了哈，不许爽约啊，等过几天，我上你家找你去，陈妹子，你可得在家等着我哈。”

　　 “行嘞，没得问题。”

　　 “老头，老头，赶紧过来帮忙的，烫的很，你也不懂拿带耳朵的盆。”

　　 “这着急给忘记了，这真香诶，一股子蒜泥的味儿，这面前还票着一层红油，不能辣吧？”

　　 “先回家再说，咋这么多话嘞。”

　　 村长直接整了个麻辣蒜香双拼口味的，“给我多放点辣椒哈，我爱吃辣。”

　　 “吃啥辣啊，咱们家丫头不吃辣，那就另外给丫头煮锅不辣的。”

　　 “多费钱啊，你跟你兄弟商量商量去，看能不能把这钱给去了。”王婶子开口道。

　　 “你说啥呢，我可不好意思，要去你去，人家刚才就说了，我也把钱给了，你这弄的我咋做人嘛。”林大业面露难色，对自家婆娘有些看不上了。

　　 王婶子也是个要脸面的人，她也害怕丢面子，不去就不去吧，但是这花了钱，可不能不把便宜占回来。

　　 “给我多加点笋子，还有汤底要浓稠一点哈。”

　　 有了村长和大队长分支持，村里手头上有点小钱的人家，都来试了试。

　　 阮清清毫不吝啬，把汤底都给做浓了，这汤底做汤泡饭都没问题了。

　　 “没了，没了，不做了哈！”阮清清擦了擦额头上的汗水，自己备的酱料都没了。

　　 “这不行啊，我们都还没尝上一口呢，村支书，你这可不行啊，可得给我们想想办法啊。”

　　 阮清清也是第一次见，愿意花钱的，谁说老乡们抠门了！

　　 食者，为天之大也。

　　 最后还是以阮清清免费分了酸笋，这事儿才作罢的。

　　 “小娘，今天收获怎么样？”阮清清教了景琛怎么做鱼后，就回屋了，盘腿坐在炕上。

　　 这才忙活一下子，就腰酸背疼的，典型的缺少锻炼。

　　 “大几块钱呢，没想到就给人煮锅鱼哈，咱们就能赚六块钱这么多。”

　　 “辛苦是辛苦一些了，但也不能坐吃山空不是。”阮清清开口道。

　　 “丫头，你这话啥意思。”

　　 “我是替大伯母她们试试呢，她们不能靠大伯，那就只能自力更生，这肯定得手里有门手艺吧，这做鱼，不就是吗？”

　　 “出了做鱼，还能做一些别的呢，只要能赚钱，就不怕别的。”阮清清开口说道。

　　 “你说的这话在理，我咋说你今天咋突然想着去帮人做鱼呢。”陈香云眼里，对阮清清大为改观，以往的丫头可不会这么替人着想的。

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