厨房
主厨小心翼翼地再问:“晚餐不是要吃川菜吗?”
王诩转头看着他:“是啊,所以我在想辣椒是必不可少的吧……”
主厨点点头:“对,少爷放心,我烧川菜也是一把好手,当年在酒店里做厨师的时候,还拿过川菜大厨的二等奖呢,那叫一个没话说。”
王诩:“很好,今天我来烧,你负责指挥,我有什么做的不对的地方你要及时更正,这样应该不至于……”
王诩边说变想,说到这的时候警觉的把剩下的话咽回肚子里。
“口味太差”几个字不能说出口,事实上,因为他今天比较兴奋,已经说了较多的话,给了厨师足够的温暖了……
三只乌鸦在厨师的脑袋前面“嘎嘎嘎”叫着排排飞——原来是少爷烧菜,一上手还是川菜,他这么做是不是有一口吃成个胖子的嫌疑?
这下主厨终于能理解,为什么上午11点开始,王诩就来厨房转悠了。
本来嘛,厨房从来没有准备过烧川菜的料,所以哪怕是红油也得现配现熬,这已经够费时间的了。要是让一个“十指不沾阳春水”的小白来做,那真得慢得连地球都要打哈欠了。
但这还不是关键的,关键的是,这人是少爷,他若是做错了,他一个做家厨的好意思说什么吗?但若是经他指点的川菜做的还是不好吃,那他二等奖的招牌……
想到这里,主厨试探性的跟王诩商量:“少爷您看,这烧川菜啊,它是个技术活,而且是个技术含量很高的活,油烟又太重,一个不小心碰到飞溅出来的油,那就不太好了。而且,做川菜讲究手感和火候,如果不是本人掌握,光从边上看,不太好掌控,您看,今天晚上的川菜要不还是我……”
主厨开始的时候还为了自己争取了一把,盯着那一篮辣椒巴拉巴拉讲一堆,但是越讲越觉得浑身发冷,眼神一个转弯就看到了王诩的那种快要打出“一个响指”般的灭绝眼神,吓得他赶紧闭嘴。
看到主厨闭嘴了,王诩便不再多说什么。
然后整个厨房的画风变成了一个厨师指挥着自己的老板,瞻前顾后、胆战心惊的样子。
厨师:“少爷,我们现在开始配红油,需要用的材料有,一,紫草35克。”
王诩:“是多少,这样吗?”
厨师盯着满满一碗紫草,心中悲戚:“……嗯,差不多。”
王诩心喜,运气还不错,抓了一次就准了。
厨师:“二,姜片100克。”
王诩:“是多少,这样吗?”
厨师心中再次悲戚:“……嗯,差不多。”
王诩再次开心,这运气简直爆棚了,看来数字跟他真的有天然的亲和力。
厨师:“三,香草100克。”
王诩:“这样够吗?”
厨师欲哭无泪,让他自己来好不好,你这个从未进过厨房,以后也不会再进厨房的男人!但是出口的话:“……嗯,差不多。”
王诩大喜,是不是自己有做厨师的天分啊,原来他是一个被赚钱耽误的大厨!
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