赵猛是经过深思熟虑之后，才做出的这样一番人事调整。

　　 他手底下的几个小工，平时做事怎么样，他嘴上没说，其实都看在眼里。

　　 有两个挺勤快的，不过没什么天赋。

　　 还有一个性子太慢，手上不出活。

　　 孙庆宁其实相对而言，属于脑子聪明，也有点天赋的那一类。

　　 不过这人实在不定性。

　　 有个女朋友在外面栓着，每天脑子里想的都是怎么调班串休，一点上进心也没有。

　　 他想让付宇跟自己搭档接单干活，那就必须要让付宇有充足的机会上灶练手。

　　 又要颠勺又要备菜，真忙起来，肯定顾不过来。

　　 这时候就需要有个手脚灵活，能跟上趟儿的人，在旁边帮厨打下手。

　　 孙庆宁就很合适。

　　 反应快，有眼色。

　　 没上进心正好，可以安安份份跟在付宇身边干活。

　　 就是这个调休问题，挺让人头疼。

　　 店里规定每周每人可以调休一天，孙庆宁上个月就多休了两天。

　　 这小子为了能及时上交公粮，连拿不到满勤奖也认了。

　　 赵猛琢磨着，实在不行，等到孙庆宁调班时，就再挑个人过去给付宇打下手。

　　 心下想着，赵猛的视线不由在另外三个人身上打了个转，心里基本上也就有谱了。

　　 这次人事调整，唯一没有变动的就是付宇。

　　 他已经转正了，独自掌勺接单是早晚的事情。

　　 而现在赵猛把孙庆宁分到他手下帮厨。

　　 付宇也挺乐呵。

　　 有人打下手，他就能轻省不少。

　　 所有人中，唯一落差感比较大的就是孙庆宁。

　　 赵猛给他分配的工作直观明了。

　　 以后他就是付宇的专属帮厨了。

　　 说白了，就是付宇以前跟在赵猛身边做的工作。

　　 递个盘子，刷个厨具，搬运备菜，帮着给传菜员递个盘子......

　　 付宇现在转正了，成为了后厨的掌勺师傅。

　　 而孙庆宁则成为了付宇的手下小工......

　　 孙庆宁扯了扯嘴角，笑得有些勉强。

　　 扪心自问。

　　 他挺喜欢付宇，也挺佩服他的厨艺。

　　 付宇比他强，而且强很多，这一点他心里有数。

　　 也是因为知道付宇将来肯定能在后厨混的不错，所以他才特意跟付宇套近乎。

　　 可是现在赵猛直接将他分配给付宇做帮厨。

　　 这待遇甚至不如其他几个不如自己的小工，孙庆宁这心里多少有些憋屈。

　　 毕竟同样是帮厨，能给赵猛当小工，和为付宇做帮厨，那简直就是天差地别。

　　 其他人以后轮流跟在赵猛身边帮厨。

　　 以着赵猛的精湛厨艺和多年的掌勺经验，到时候随便从手指缝儿里露出去点东西，就够他们受益匪浅的了。

　　 可自己跟在付宇身边能学到什么？

　　 付宇现在也不过才刚转正，甚至还不能独立接单掌勺。

　　 孙庆宁也知道自己一身的毛病，尤其是惦记着跟女朋友见面，每天上班盼下班，下班盼调休。

　　 可是他再不济，也不想沦落到这个地步啊。

　　 孙庆宁倒不是因为跟着付宇干活，觉得丢人。

　　 而是打从心底里觉得，付宇虽然比自己强，可是再强也有限。

　　 总归比不上赵猛。

　　 他觉得自己这样混下去，就彻底没有盼头了。

　　 其实这后厨的工作，他也真是有点干够了。

　　 工资少，调休费劲儿，转正难。

　　 尤其是现在又得罪了赵猛，这眼看着就是在给自己穿小鞋呢。

　　 与其这么混着，还不如自己出去支个小吃摊什么的。

　　 听说那些烤冷面卖炸串的小摊子，一个月都能挣个几万块钱。

　　 苦点累点，好歹挣的钱多。

　　 这么一想，好像还真就多了一条出路。

　　 孙庆宁心里越发的动摇了。

　　 如果下一次转正，再轮不上他，干脆就辞职算了。

　　 反正在这儿也是浪费时间。

　　 孙庆宁打定主意，面上的表情慢慢舒缓开。

　　 赵猛向来是个雷厉风行的性子。

　　 既然安排好了人事调整。

　　 今天开始，就各就各位了。

　　 付宇之前也掌勺，不过都是单子递过来，赵猛捡着简单易操作的让他练手。

　　 现在则不一样了。

　　 赵猛直接把单子递给付宇。

　　 一桌八道菜，付宇做三道，他做五道。

　　 以后慢慢跟上速度了，再对半分。

　　 赵猛嘴上没说，行动上却将自己急于培养付宇早日出徒的决心暴露无疑。

　　 付宇一下子忙了起来。

　　 自己要开始独立选配菜，掌勺，摆盘，还得提高速度，配合上赵猛的节奏。

　　 孙庆宁显得多少有点懈怠。

　　 一方面是业务不熟练，跟付宇之间缺乏默契。

　　 另一方面则是心里落差多少还是没有调整好。

　　 想的再明白，等真看着身边原本还不如自己的其他人，轮流着跟在赵猛身边帮厨。

　　 自己干着手上的活，耳朵里听着赵猛因为恨铁不成钢，训斥指责教导着帮厨的小工，这心里的滋味实在不太好受。

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