观摩的顾客离开了后厨。

　　 等没有了外人，刘永平好笑的安抚了李东序两句。

　　 李东序了解清楚事情始末，顿时义愤填膺，觉得徐宇阳不是个东西！

　　 自己原本还念着他的好，结果差点坏事儿！

　　 今天但凡不是付宇眼疾手快，这一锅的菜就全毁了，而且还是当着观摩顾客的面，万一处理不妥当，那就成了后厨用具质量太差。

　　 连厨具都舍不得花钱置办，谁又能愿意相信后厨在食材方面保质保量啊？

　　 李东序忍不住又骂了徐宇阳两句，全然忽略了明明是自己想要硬抢别人的心头好在先。

　　 眼瞧着李东序不那么气恼了，刘永平看了眼付宇，笑着转头问道：“老李啊，怎么样，现在你还对付宇的厨艺抱持怀疑的想法吗？”

　　 李东序咧嘴一笑：“怀疑什么，我知道这小子厉害！”

　　 别说是李东序了，现在整个后厨都没有人对付宇质疑了！

　　 只有全心全意的信任！

　　 因为他已经意识到付宇似乎可以应对各种各样的复杂情况，任何意外在他手里，都能被轻松化解！

　　 这样的人，把菜肴交给他还有什么不放心！

　　 而此时，厨台前，杨智超瞪大眼睛看着付宇将摆放着新砂锅的炉灶从微火调成了大火，随后又转为中火，微火，直至调回小火。

　　 他有些茫然的看着付宇在短时间内，完成了火候调控的操作。

　　 实在是有些不太能理解。

　　 这一系列的操作，是想要干嘛？

　　 而等到付宇同时将两道羊蝎子锅同时烹饪完成，一起被端去了顾客饭桌上。

　　 杨智超这才后知后觉意识到，原来付宇刚才调整火候就是为了弥补换锅导致的烹饪时间差。

　　 这是将火候掌控和时间把握做到了极致，一分一秒都在算计之中啊！

　　 杨智超发现，原来平日里看到的，终究是付厨的冰山一角。

　　 每次以为了解他足够多的时候，就会通过各种事情，恍然之间发现，原来付厨根本就是深不可测！

　　 而隔壁的杨鸣在得知付宇轻松化解了烹饪危机之后，也是惊叹不已。

　　 一种难以言喻的压力，促使他更加认真的将手头烹饪工作完成的越发仔细。

　　 而刘永平站在厨台前，看着付宇，眼里满是欣赏！

　　 这才是一名真正的厨师！

　　 泰山崩于前而色不变！

　　 安然处之！

　　 这才是实力的象征啊！

　　 心里暗赞了几句，刘永平忽然抬头看向墙上的挂表！

　　 不对！

　　 刘永平敏锐的意识到，事情并不是众人所看到的那么简单。

　　 同时烹饪两道羊蝎子锅？

　　 刚才从烹饪到上菜，一共才用了多少的时间？

　　 正常情况下烹饪一道羊蝎子锅应该用多久？

　　 这怎么可能？

　　 这让刘永平后知后觉的意识到：这......小付的烹饪水平远超出他的想像，这小子不是一般的厉害啊......

　　 刘永平此时看着付宇，眼神里满是震惊！

　　 同样是烹饪，在火候和时间的把控上，差距还是很大的。

　　 烹饪菜肴的速度虽然会因为手法的娴熟程度而有快有慢，但是，像这种同时掌握两道菜肴，还要保持以最快的速度完成烹饪，甚至中途还处理了一次突发事件，却不但保证了两道菜同时出锅，而且丝毫没有影响上菜的速度！

　　 这是非常难的一件事情！

　　 已经不是普通人可以掌控的烹饪速度了。

　　 因为这不光涉及到对于菜肴烹饪步骤的娴熟程度，还包括了对于时间的精准把控。

　　 刘永平根据羊蝎子锅的烹饪方法，在心里估算了一下这道菜如果是自己掌勺的话，在操作上应该会如何去做，时间能否达到这个程度。

　　 答案是否定的！

　　 他做不到。

　　 这对于时间的把控已经达到极致的状态了。

　　 仔细回想，付宇在之前的烹饪操作中，每一秒的时间都被灵活的运用起来。

　　 这是一个人类该有的时间控制能力吗？

　　 刘永平发现这个问题越深究，越让人难以置信！

　　 如果不是今天碰巧过来档口这边视察，他可能还发现不了付宇这个看似常规的烹饪操作里，隐藏着怎么样的厚度和深度！

　　 原本他已经觉得付宇刚才的烹饪表现很强了，尤其是对于火候掌控方面水平非常高！

　　 但是万万没想到会这么强！

　　 杨智超跟随付宇身边帮厨，此时真的是特别清楚的感受到付宇的强大！

　　 对于他而言，完全是高山仰止一般！

　　 因为个人能力有限，杨智超无法准确评价出付宇的烹饪水准。

　　 但是，他却非常明白，付宇在炖制操作方面的技能肯定达到完美级了！

　　 能达到这种程度的人，哪怕是在圈子里也太少了。

　　 毕竟后厨里也不会一直有相关方面的菜肴可以拿来练手。

　　 就算练手，也需要时间的累计和经验的叠加。

　　 付宇才大多岁数？

　　 这不现实！

　　 杨智超的视线落在付宇的双手上面。

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