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第143章 坡子街道

  第143章 坡子街道

   四个人走在熙熙攘攘的街道上,又看到一家小吃店,里面不仅有黑色的长沙臭豆腐,还有长长的烤鱿鱼串,冬瓜山炸肉肠。

   “我要吃烤鱿鱼串!”

   白胖子兴奋的叫道。

   听到白胖子要吃烤鱿鱼,苏幺弟也喊道:

   “我也要吃!”

   “我看看,我看看,还有什么好吃的?”

   张大小姐挤了过来。

   “鱿鱼串太普通了,深海到处都有。这个冬瓜山炸香肠是什么意思?”

   白胖子介绍道:“冬瓜山肉肠,别称冬瓜山腊肠、东瓜山腊肠,是长沙市知名的特色小吃,始于长沙市东瓜山,归属于新鲜猪肉腊肠的一种。

   冬瓜山炸香肠了,就是油炸新鲜猪肉肠。”

   “这么有故事?这也是长沙的特产?”

   张大小姐不解的问道。

   “是的,这个冬瓜山肉肠和长沙臭豆腐,就是长沙夜市的绝代双骄。

   再加上糖油粑粑,就是长沙三宝!”

   白胖子郑重的点头称是。

   “好吧!既然又是绝代双娇,又是长沙三宝。

   那就给姐姐来上一根!苏妹几,给你也来一根尝尝?”

   “好的,我也来一根!”

   女孩也要了一根!

   拿到竹签子插着的肉肠,张大小姐看着表面刷着红色辣椒的肉肠。

   看上去肉质很紧实,咬上一口,嗯,非常劲道,有嚼头!

   再咬上一大口,还有点弹牙。

   咸辣混合,满嘴油腻,看来肥肉贼多,倒是味香肉美,香喷喷,棒棒哒!

   这么好吃的东东,怎么只吃一根呢?

   “太好吃了!老板,再来一根!”

   张大小姐豪气干云的喊道。

   再往前走,张大小姐又买了一盒橘饼,走到北口的时候,又吃了一个鬼包子。

   嗯,这下差不多就吃饱了!

   为啥说是差不多呢?

   因为张大小姐还想去坡子街看看,总要留点肚子在坡子街吃点什么吧?

   不然,不就白去了?

   张大小姐才会不会干这样的傻事。

   路过贾谊故居,发现这里只有白天才开门,晚上无法进去参观。

   进不去就不进去了,反正几个人过来是吃美食的。

   过了贾谊故居再往前走,就走到了太平老街的最南口。

   在这里也有一座石雕四柱三间牌楼,四个金色的大字:

   “太平老街”,在灯光的照耀下熠熠闪光!

   “现在是晚上10点钟,坡子街在哪里?”

   张大小姐问道。

   “再往前走,不远就是坡子街了。”

   不等白导游说完,张大小姐就喊着:“加快速度,狗狗狗!”

   ——————

   长沙坡子街,拥有1200多年的悠久历史,是一条名副其实的千年老街,同时也是湖湘文化的代表。

   东起黄兴南路,西至湘江大道,全长640米。

   这条路从东向西就是一条长坡,所以起名叫做坡子街。

   是长沙一条传承湖湘文化,引领时代潮流的标志性商业文化街。

   同时也是一条汇聚了各种美食的民俗名食街。

   走进坡子街牌坊,就走进了一条美食的天堂。

   坡子街比太平老街宽大很多,这里不是步行街,小车可以在这里开进开出。

   “我们走快点,那些吃过的,就不要看了!”

   张大小姐吩咐道,他们在太平老街吃了很多小吃,肚子已经放不下多少东西了。

   “好的!我想想,那我们就去双燕楼,吃老长沙的双燕馄饨。”

   “好好好!我最爱吃馄饨了!”

   这个张大小姐,一会儿最爱吃肉夹馍,一会儿又最爱吃油泼面,现在又冒出来最爱吃馄饨。

   都不知道这个家伙到底最爱吃的是什么?

   几个人跟着白导游走到位于坡子街旁三王街上的双燕楼。

   门口的招牌上写着“双燕楼,手工馄饨”。

   白导游介绍道:

   在很多长沙老口子心中,什么美食都抵不上来双燕吃上一碗馄饨来得满足。

   这里着名的双燕皱纱馄饨一碗才10元,但每个都皮薄馅大,肉馅均匀。

   双燕馄饨“皮薄肉嫩,落口消融,汤鲜味美”。

   身轻如燕的“双燕馄饨”,在汤料中漂浮,仿佛燕子掠过汤汤水水的感觉,配上汤料中的些许香葱,颇有小燕子在柳条上驻脚的意味。

   汤底是熬制的浓汤,加入了清新爽口的酸菜,酸菜爽口且解腻,喝起来非常开胃,越吃越上瘾。

   除了丰富了原有的味道之外,酸菜也让馄饨的颜色与香味多了一个层次,真正做到色香味俱全。真正吸引吃货胃的,正是靠几十年来勤勤恳恳做馄饨的这份匠心。

   张大小姐美美的吃了一碗双燕馄饨,直呼这是她吃过的最好吃的馄饨。

   “太好吃了!苏妹几,咱们回去开一家馄饨店吧?”

   “开馄饨店?你刚才在江阁不是说要开奶茶店吗?”

   “奶茶店?哦,对了,要开奶茶店。

   唉,奶茶我所欲也,馄饨我亦所欲也,奶茶和馄饨不可兼得。

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