看着面前已经盛到盘子里的红烧肉,罗白陷入了深深的怀疑之中。
为什么之前自己做素菜的时候,几乎每一道新菜都是一遍就能做好。
而到了做荤菜的时候,次次都翻车。
难不成…
自己就适合做素菜?
想到这里,罗白看了一眼罗家小馆,心中不住的嘀咕着:
听说这两年素菜馆也挺受欢迎的,要不趁着这股风头把罗家小馆改成主营素菜的餐厅?
那也不行啊,素菜馆一时半会的可能会让人感到新鲜,不过时间长了以后肯定就没有这么大的市场了啊。
就在罗白是不是考虑转型的时候,罗利民来到了他的身旁。
“这是你做的?”
看着罗白一脸怀疑人生的点了点头,他拿起筷子尝了一块。
嚼了两下,罗利民说道:“嗯,味道尝起来差那么一点儿。”
“第一遍我做的口感上不好,”罗白很干脆的承认了自己的失败,虽然罗利民老同志在厨房里算得上是一个暴君,不过他也是一个非常合格的师傅:“这一遍口感上的问题解决了,不过味道上又不太对了。”
听完了罗白的叙述,罗利民沉默了一下:“这样,你再做一遍,我在旁边看着。”
罗白听了罗利民的话后,看着面前的这盘红烧肉,刚想开口,就听到罗利民说:
“这一盘就倒了吧。”
看着罗白一脸可惜的样子,罗利民笑了笑:“做咱们这一行,就不能怕失败,也不能怕浪费食材。”
“这盘红烧肉如果按照我的标准来说,已经算是失败了,根本就不可能端到顾客的桌子上。”
“当然,你如果吃了它或者把这盘肉送给别人,都可以。”
看着罗白脸上露出了笑容,罗利民又补充道:“不能在咱们饭店里送。”
听到自家老爷子的话后,罗白原本脸上刚刚浮现出来的笑容变成了苦笑。
不在自己店里赠送的话,恐怕没有人会吃。
罗白没有办法,只能把这盘红烧肉倒进了垃圾桶里。
“这样其实也挺好,都是你身上的肉,生前它们就在你身上了,死后自然应该也在一起。”
听到罗白的自言自语,罗利民一头问号。
他仔细回想了一下这几天自己的行动,在他的印象中没有批评过罗白啊。
难不成是因为比赛的压力太大了,让罗白精神有些不对劲了吗?
怎么罗白说的每个字他都知道是什么,但是合到一起却听不明白是什么意思了呢。
罗白重新从冰柜里找到了一条猪肉,按照之前的步骤开始处理。
等到这一整套的步骤做完,罗白正打算掀开锅盖的时候,被罗利民叫住了:“你觉得你这一次做的怎么样?”
罗白仔细回想了一下整个的过程,没发现有什么出错的地方,他疑惑的看着罗利民。
罗利民叹了口气:“果然你和你爸都是一个毛病,这一次你做的红烧肉和之前的问题差不多是一样的。”
罗白看了看紧闭的锅盖,虽然知道老爷子说的肯定是对的,不过他还是感觉到有些神奇。
难不成真的是自己做饭的时候步骤有问题?
罗白掀开了锅盖,不顾热气腾腾的水蒸汽,夹起一块红烧肉,吹凉了尝了尝,果然和第二次做的味道差不多。
倒也不是说不能吃,只是味道有一些古怪。
“怎么样,我没有说错吧。”
罗白默默点了点头。
“知道哪里出了问题吗?”
听到罗利民的话后,罗白摇了摇头。
心中念叨着:如果他知道哪里出现问题的话,不就能改过来了吗。
“你是不是在想如果我知道哪里出现问题,还用得着你来指指点点,对吧。”
罗白听到罗利民老同志的话后猛然抬起了头,虽然老爷子说的这句话比起自己心中想的表达方式更加狂了一些,不过不能不说它们的意思是一样的。
“你现在在想为什么我会知道你心中在想什么对吧。”
罗利民的话让罗白整个人都惊了。
他差点就要问老爷子是不是也有个外挂什么的。
还没等罗白说话,罗利民就叹息道:“要不说,你是你爸亲生的呢,心里想的都差不多。”
罗白听到老爷子的话后,敏锐的捕捉到了一些字眼:“爷爷,您的意思是我爸之前也犯过这样的错误?”
“错误还犯不上,顶多就是一些小毛病,”罗利民摆了摆手:“不过那时候你爸可比你要耿直多了,我刚刚说的就是他的原话。”
“那后来呢?”
被誉为“厨房暴君”的罗利民被人当众顶撞了,罗白不禁为那个时候的罗建军同志深深默哀。
罗白的脸上露出了一种担忧的表情,被老爷子看到了。
他气急而笑:“你在想什么呢,那可是我亲儿子。”
罗白想了一下,发现老爷子说的确实有道理,如果那个时候罗建军同志出了什么问题也就没有自己了。
“那后来呢?”
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