先说一下本书的设定啊。

　　 设定就是河南一个经济一般的地级市。

　　 物价便宜，房价也不高。

　　 全国各地的物价出入太大，根本没法平衡。

　　 代入感方面有问题的话，这里说声抱歉哈。

　　 河南的物价真没有那么高。

　　 至少在我生活的地方，到现在羊蹄还是三五块钱一根，味道还不错。

　　 还有说新手任务一天营业额超过一万太夸张了。

　　 这点，我真不是胡写。

　　 2010年，我在郑州张家村租房住，楼下就是个烩面店。

　　 一个很小的面馆，店里就一对夫妇俩人打理。

　　 每隔一天，他们就会在门口的大锅里熬羊骨汤，从晚上九点熬到十二点，半条街都是羊汤味儿。

　　 每天吃烩面的人都络绎不绝，不到饭点儿他们的小店就坐满了，后面的只能等位置。

　　 两口子每天卖六七百碗烩面，那会儿一碗烩面才六块钱。

　　 但是加上啤酒饮料和一些小菜，每天的流水在四五千左右，好的时候能达到六千。

　　 所以书里日流水一万的设置，真不是乱写。

　　 2015年我在电视台当栏目编导，去郑州萧记烩面的后厨拍摄了一天。

　　 系统的拍了一遍他们的运作方式以及熬羊汤做烩面，所以我写起来比较得心应手。

　　 另外，一些饭菜的做法，全国各地肯定有不少出入的。

　　 现在写的这些吃的，我基本上都在家做过。

　　 地道不地道不好说，反正我自己吃着挺过瘾的。

　　 这点大家理解就好。

　　 一些相差不大的出入，并不会影响口感。

　　 毕竟现在做的都是家常饭菜，不是开水白菜。

　　 美食这东西，越往上走，限制就越多。

　　 厨师自由发挥的空间就越小，食材技法火候刀工全都有讲究。

　　 相反，越是家常的东西，厨师发挥的自由度就越高。

　　 并没有什么正宗不正宗的做法。

　　 只有好吃和不好吃的区别。

　　 好多人都说更新少，这真不是我不更新。

　　 主要是我没写过这种文，有些吃力。

　　 写网文五六年了，一直都在写无线文。

　　 真是没想到今年会跑到起点写美食。

　　 在外站我写的差不多有一千万字了，

　　 但是这种文风和题材，还是第一次写。

　　 题材方面我是个新人，在起点更是新人一枚。

　　 两眼一抹黑，谁都不认识。

　　 别说要大神的章推了，连书单都要不来。

　　 昨天有位朋友跟我说，他在书单群帮我要推荐，惨遭拒绝。

　　 具体原因我没问，肯定是我写的太差。

　　 入不了那些书单主的法眼。

　　 咱没大神推荐，也没书单加持，只有自力更生。

　　 现在点击取消，只能打推荐票的主意。

　　 所以我每天要票，就是想让这本书位置靠前一点点，好歹多增加点曝光度。

　　 咱新书新人，还希望大家能多多支持。

　　 不敢奢求大家能打赏，只求大家能把推荐票给我。

　　 至于加更，等我存稿多了，会加更的。

　　 真的，以魏君明的头发发誓。

　　 绝对不会欺骗大家！

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