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第231章 养鸡场

我能看到大数据 笔之海 2028 2024-05-30 13:56

  最廉价的肉鸡,从鸡仔到成鸡基本上只需要一个月的时间。

   像华来士那个价位的炸鸡汉堡,基本上用的都是这一档肉鸡,这种肉鸡经过油炸后吃起来往往会有一种禽类特有的土味。

   再稍微好一点的肉鸡,成长速度就稍微慢一点,更多时间生长出来的鸡肉质自然也更好,能吃出明显的鸡肉香味,kfc和金拱门用的基本上就是这一档。

   而李晗他们汉堡店里用的其实也是金拱门的这一档肉鸡,但是现在他在想,也许可以用更高级的肉鸡?比kfc和金拱门的肉鸡要高一档,但价格又不至于贵太多?

   用大数据一番搜索后,李晗将目标锁定在了他们国家的河田鸡上。这种肉鸡肉质鲜嫩,而且肉质纤维非常细腻,是他们国家比较有名的肉鸡。

   成长周期也可以接受,两三个月基本上就可以作为“童子鸡”拿来出售,制作烤鸡和炸鸡了。半年到一年左右体型才会停止发展,这时候的整鸡价值是最高的。

   而且在价格上李晗也能接受,一只成鸡的市面价格大概在一百元出头。

   这个价位比他们家目前进口的鸡肉稍微要贵三成左右,但如果放在自家的养鸡场直供,避免中间商抽成的话就可以接受。

   当然,这个售价肯定也是要上涨的。

   不过他会以客人们能接受的方法来涨价,不是取代原先的产品,而是推出新品,“河田鸡系列板烧鸡腿堡、香辣鸡腿堡”,刚好也可以帮他们度过这场世界范围的禽流感。

   “就这样……从现在就开始挑选健康的鸡种,在避免与外界接触的情况下饲育。”李晗满意的点头,将这个鸡种的数据发给了刘畅,然后准备下楼跟自己的母亲说说这件事。

   母亲老家那边的亲戚都在农村那边生活,靠着承包鱼塘、种田养鸡为生,在这方面肯定比他要熟悉得多,把这些交给他们自己放心得很,还能帮老家的众人赚点钱。

   这一波的禽流感势必会给炸鸡汉堡行业带来一次严重的冲击,而琉璃手制汉堡将会靠着这一批鸡肉顺利突破重围,成为这个行业中的佼佼者。

   且不说在外省如何,至少在北常市,要成为超越金拱门与kfc的存在。

   但就在李晗准备下楼去跟自己父母聊聊时,王蔓突然伸手拽住了他的手。

   “嗯?你醒了?”李晗扭头看了看王蔓。

   “老公,我口好渴……”王蔓眼神迷离的看着他说。

   李晗从边上抓起一瓶瓶装水,拧开喂到她嘴边。

   王蔓微微一笑:“我要你用嘴喂我……”

   “这待遇搞反了吧?”李晗笑了起来,喝下一口矿泉水,然后堵住了王蔓的双唇。

   “咕都都”的喝下去之后,王蔓欢快的笑道:“还要……”

   于是李晗这次喝了一大口,然后吻住了王蔓的双唇。这丫头喝着喝着舌头就伸了过来,双手环住他的脖子,双腿也缠在了他的腰上,嘴里发出了轻微的哼哼。

   来到下面,这会儿李建国因为喝多了已经回房间呼呼大睡了,只剩下叶晓芳和董月华还在和舞伴们用视频交流,李嘉则是坐在客厅那边玩着xbox。

   “哟,美美醒啦。”叶晓芳笑着说。

   “嗯,我下来洗个澡。”王蔓笑着说,然后先进了浴室,进去之前跟李晗抛了个媚眼。

   “妈,我跟你商量个事。”李晗在自己母亲身边坐下了,“现在国外在流行禽流感,未来鸡肉的价格肯定会大幅上涨的。所以我想让老家的亲戚帮我办个养鸡场,我来出资金,他们出人力,尽可能的产出优质、健康的鸡肉……”

   李晗简单的说明了一下自己的目的,一是可以在鸡肉方面自给自足度过这场禽流感,二则是趁着禽流感开养鸡场可是大赚一笔的好机会。

   猪肉那几年的涨价其实也是因为一场猪瘟,这类流行病势必会导致供给大幅下降,但需求没有减少,那价格自然就会上涨了。

   河田鸡属于土鸡,这种鸡需要散养,靠那种自动化的机器养鸡场是行不通的,所以对人力有更高的要求,这也是这种鸡肉贵的理由。

   以老家人的人力来说,相信搞个几万只的养殖场是完全没问题的,而这就已经能满足北常市所有汉堡店的需求了。

   但李晗准备尽可能的让老家人多开几家大型的养鸡场,趁着禽流感这会儿鸡肉贵,多出来的鸡就拿出去卖掉赚点钱。

   而等过几年禽流感的势头过去了,鸡肉价格又跌下去的时候,琉璃手制汉堡早就在别的市开起了分店,对鸡肉的需求量提升。

   到时候鸡肉卖出去赚不了多少钱,那就全都拿来直供给汉堡店,同样也是稳赚不赔的买卖。

   “你这个小兔崽子,整天脑子里哪来那么多赚钱的想法?”叶晓芳戳了戳李晗的额头笑道,“行,妈一会儿就去跟你几个舅说这事。放心,都是自家人肯定会帮着点的。”

   “你就跟他们说,开养鸡场的钱我来出,他们只要提供人手就行了。”李晗叮嘱道。

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