黄原发了大水。

　　 大灾之后就会有大疫。

　　 水非常的脏。

　　 很容易就生病了。

　　 损毁了很多的房屋。

　　 有着不少的人没有住的地方。

　　 现在还够冷的。

　　 田福军非常的烦恼。

　　 他调到市里面来还没多久，就让他碰到了这样的事情。

　　 黄原比较穷。

　　 开始了救援工作。

　　 还有播音的工作。

　　 专门去播放着洪水之后该怎么处理的报道。

　　 “切勿直接饮用生水，如果要临时饮用河水、井水等生水的话，一定要进行加热消毒。一定要将食物煮熟食用，生熟案板分开，避免出现交叉感染。及时清理受潮、变质和被洪水浸泡过的食物，也不要去食用淹死的禽畜和水产品，因为细菌和病毒是可以通过动物传播给人类的。瓜果不要直接食用，一定要去皮之后再进行食用。”

　　 “洪灾过后，垃圾、粪便、动物尸体等到处都是，积极处理周边垃圾，及时排除积水，处理房屋里外的污泥与垃圾杂物。”

　　 “最活跃的传染病媒介莫过蚊蝇、老鼠、蟑螂，一定要认真对待，对四害的聚集地及时杀虫，做好防蚊、灭鼠工作。防止出现聚集性传染病发生。”

　　 到处开始在搭棚子，搞着帐篷。

　　 原西县也是一样，有着很多的受灾的人。

　　 原西县的财政一直不太行。

　　 孙少平的手上如今差不多已经有三十万了。

　　 能去搞到不少的物资。

　　 他也没事先搞好。

　　 目前准备的东西没多少。

　　 空间里头主要就是种着一些大米和麦子。

　　 种植物的流速倒是比较的快。

　　 不用几天的时间就能做出一茬来。

　　 他空间中就放了不少的粮食。

　　 受灾的人有着好几千。

　　 这里就是几千张嘴。

　　 还要靠别的地方支援。

　　 但是别的地方也差不多，滋水周围的几个县情况看上去差不多。

　　 全都缺少了资源。

　　 田福军主要就是在原西县和黄原地区两地跑。

　　 此时的孙少平到了滋水县。

　　 县城里的还在搞着募捐的活动。

　　 田福军亲自去叫了那些万元户的人，跟他们说着，要他们多少能做出一些贡献来。

　　 孙少平空间里头的木材和大米能派上用场了。

　　 当即在周边做了不少的小棚子。

　　 用来当作粥棚。

　　 自己只有一个人。

　　 去找了一些人帮忙。

　　 把粥棚给建了起来。

　　 受灾的人挺多的。

　　 起码有着上千人。

　　 非常的严重。

　　 一个个的开始搬运着大米。

　　 很快，第一锅粥就熬制好了。

　　 到处都有捐钱的。

　　 数量都比较的少。

　　 很快，香气四溢。

　　 空间里头出来的大米，和现实中的还不太一样。

　　 让这些人都能吃上一口热乎的。

　　 现在是冬季。

　　 能有一口热粥吃，那太重要了。

　　 水慢慢的褪去了。

　　 需要再重新建造新房子。

　　 不少的房子已经被冲走了。

　　 不能再居住。

　　 有着很多的人。

　　 这几天，孙少平就在县城施粥。

　　 找了几个高中生过来帮忙的。

　　 受灾的人太多了。

　　 必须要妥善的先处理好。

　　 第二天。

　　 不能光吃白粥。

　　 自己还有着三十多万。

　　 给灾民们加餐。

　　 搞了点皮蛋瘦肉白菜这些都一锅乱炖。

　　 过来帮忙的学生也跟灾民们吃着一样的东西。

　　 他们还能苦中作乐：“寒冷的天气，最让人喜欢的莫过于一锅滚烫的皮蛋瘦肉粥，细腻的白粥和嫩滑的肉丝，爽口的皮蛋纠缠一起，咕嘟咕嘟冒着泡，轻轻划过唇齿间，大米香，肉丝香，皮蛋香三种味道混合一起，绝了。”

　　 “好吃吧，这一锅我做的。先处理皮蛋，将皮蛋冷水下锅，加点盐进去，小火煮5分钟。放置自然凉透，然后切成小丁。生姜切丝，青菜切丝，砂锅中加水烧沸，下入大米不断搅动，大约4-5分钟之后，转小火煲煮30分钟。”

　　 知道这些东西都是孙少平资助的。

　　 太多了。

　　 不知道孙少平是从哪儿搞来的。

　　 别的不说，这么多的大米也要花不少的钱。

　　 自己有着三十万。

　　 干什么都方便，只要别人过来问，就说去香江赚钱的事情。

　　 还有着领导过来看看。

　　 看到了这边的粥棚。

　　 过来也吃了一碗，吃完后就赞不绝口。

　　 “这味道太好了些，比咱炊事班的都好了吧。这个是什么粥？”

　　 “皮蛋瘦肉粥。”

　　 广东一个比较出名的粥。

　　 “肉切小丁，姜切粉末，混合在一起，多加点盐腌制。取皮蛋一枚，切小丁，放碗里备用。煮好下肉，肉下去……继续煮，勤搅拌着点儿，等肉已经白了或者米已经开花了，就下皮蛋。这里也得注意一下，皮蛋下早了吧，容易让粥颜色变深，也很难吃到皮蛋粒。”

　　 县领导都有些意外。

　　 这是来救灾的？竟然整的这么的精致。

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