“麻婆豆腐！”

　　 美女主播王安静，看到陈星将豆瓣酱和豆豉剁出香味，放在碗中备用的一瞬间，她的美目就已经亮了。

　　 最近，县城一直阴雨连绵，今天虽然没有下雨，但天阴沉沉，夜风带着潮湿的寒气，虽然谈不上刺骨，但却依旧阴冷得，令她想要，悄悄的溜回家，去套两件衣衫。

　　 所以，此刻意识到陈星想做的是什么菜的她，不但眼中已经满是期待，更仿佛，身子都已经暖了三分。

　　 “没有人，能在这种阴冷的天气下，拒绝一碗，麻辣鲜香的麻婆豆腐！”

　　 美女主播王安静美目期待的同时。

　　 将豆瓣酱豆豉剁好备用的陈星，已经手脚麻利的将之前炒香的花椒碾碎，过筛，看着那花椒粉，美女主播王安静的直播间里，弹幕就已经热闹了。

　　 “他要做麻婆豆腐，我看出来了，他一筛花椒我就知道，这是个高手，因为手工碾的花椒粉比较粗，影响口感。”

　　 “传统古法，啧啧，忽然有些期待了呀。”

　　 “这花椒刚炒的，肯定香！”

　　 不但直播间里的弹幕热闹了。

　　 评委席上的五名评委，此刻，刚好看到，陈星，从一旁拿起刀，开始切配料的葱姜蒜。

　　 刀工虽然看起来朴实无华。

　　 但一直关注，十分注意陈星动作的他们，还是惊讶的看到了，陈星手中切出来的小葱花，片片大小，整齐如一。

　　 令对美食，都异常挑剔的美食女王都忍不住，眼眸闪亮的开口赞了一句。

　　 “返璞归真的完美刀工，厉害。”

　　 这话，令其他四人点头。

　　 “他的菜，或许会带来惊喜，毕竟，论准备工作，能做到他这样的，现场只有三人。”

　　 看了看，四星级酒店主厨徐东，美女法医宋泽美，将目光回归到陈星身上的四个评委，心中有数。

　　 毕竟普通人做菜，更讲究随性，因为没有专业的学过，所以，都是由着性子来，放什么，怎么做，都是习惯使然，因为对食材，和专业的步骤并不了解，大多数的时候，往往会出现错误的操作。

　　 普通人看了，不会有什么异常，但在真正的美食专家眼中，一眼就能看出来，是外行。

　　 所以，在他们的心中，毫无疑问，美女法医松泽美，四星级酒店主厨徐东，和陈星，这三个人做的菜，才是他们眼中的菜。

　　 至于其他人，用专业的眼光来看，叫瞎胡闹。

　　 而县城，已经连续下了多天的雨，此刻夜间，又潮又冷，湿气重，一想到，麻辣鲜香的麻婆豆腐，搭配上一碗颗粒饱满，粒粒晶莹，透着浓郁稻香的大米饭，所带来的满足，他们的目光，就牢牢的盯着在了陈星的身上。

　　 不但完全无视了其他人，更万分的期待。

　　 “麻婆豆腐，算是一道人尽竭知的名菜了，所有的厨子都会，但实际做出来的味道天差地别。”

　　 “是呀，越是朴素的食材，对厨艺的要求就越高，这小伙子，可别让我们失望呀。”

　　 “我劝你，还是不要太期待，在这种地方能吃到顶级的麻婆豆腐，毕竟，这小伙子，看起来太年轻了，一般就可以。”

　　 四名评委，小声的议论着。美食女王濮香兰，此刻的美目，牢牢的盯着陈星，心中已经期待到了顶点。

　　 作为世界排名前3的餐饮集团千金大小姐，唯一的继承人，她亲自带队，深入各地的街巷，要找的就是能够批量生产，适合做预制菜，全球发售的菜品。

　　 所以，对菜品本身要求极高。

　　 首先，成本要低。

　　 其次，接地气，要下饭。

　　 然后，要制作方便，接受度高。

　　 所以才有了，这个最下饭菜肴美食赛。

　　 而现在看，还有什么菜，比一道麻婆豆腐更符合预制菜的要求？

　　 她眼中无比期待的同时，此刻，眼瞧着陈星，有条不紊，将一切食材配料都准备好，一旁的胡一新，心中已经忐忑不安。

　　 毕竟，他再傻，也看出来了，这陈星，绝对会做菜。

　　 “再会做菜也没用，豆腐不可能比大虾好吃！”

　　 他心中固执的同时。

　　 陈星已经开始了正式制作，这道无人不知无人不晓的麻婆豆腐。

　　 “漂亮，花生油炒肉末，煸炒出香味，煸炒透，啧啧，手法没的挑。”一名评委，眼神闪亮。

　　 “加了豆豉，剁碎的豆瓣酱加入的时机恰到好处。”

　　 另一名评委，眼神同样的期待。

　　 “厉害，豆瓣酱煸得又香又酥，这火候拿捏得恰到好处，厉害。”

　　 一名女评委，同样眼神期待。

　　 “葱姜放早了，哦，不，他是通过葱姜的加入，来降低油温，这一手妙啊！”

　　 听着他们的话语，看着动作有条不紊，淡定从容的陈星，另一名评委，也安耐不住，一边盯着，一边说道。

　　 “先放了一些辣椒面垫底，这会让麻婆豆腐更入味，黄酒去腥，酱油调味，老抽调色，加水，烧豆腐，这一套流程，动作行云流水，简直赏心悦目，气韵天成，不用尝，我就知道，他这道麻婆豆腐，绝对差不了！”

　　 评委们，目光全部盯在了陈星的身上。

　　 而此刻，现场众多的美食主播则将重点都放在了，美女法医宋琢美的身上，毕竟，她又美又飒，坐起菜来，更是动作麻利，大勺颠得火焰蒸腾，专业范儿十足，赏心悦目。

　　 以至于不知不觉中，现场已经响起了主持人的吼声。

　　 “诸位选手，请注意，比赛时间，倒计时，三，二，一，比赛时间到，请关火！”

　　 随着主持人的吼声，现场，所有参赛者的炉灶，都已经有举办方的人关闭。

　　 一时间，有吵着，说菜没熟的，有早就做好了，在那等着的，更有些人把菜烧糊了，直接溜走了。

　　 就算是没走的，真正把菜做好，装盘，等待评审的也不多。

　　 不但如此，当选手们的菜，端过去的时候，在评委们一言难尽的目光中，就是一连串的不及格。

　　 直到，美女法医宋泽美的那道菜，端到了评委面前的时候，评委们那一言难尽的眼神，才起了变化。

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