土豆的种植也是有技巧的。

　　 想要种下的土豆种子丰收的时候结的果实够大、结的果实够多，种植的过程马虎不得。

　　 一大早，留下王云和朵儿在家帮着赵妮种植那半篓子的土豆。

　　 其余人都下地除草，土豆是次要的，种在地里的庄稼是此刻的重中之重。

　　 首先，把土豆切成四瓣，因为种子不多，所以尽可能的利用这点土豆的价值。

　　 切成四瓣的土豆，能确保每一块土豆的头部都有发芽的点。

　　 为了能够给土豆更多的营养，铲了不少厨房里的草木灰，撒在切好的土豆种子上面，确保每一块土豆都裹上一层草木灰。

　　 因为没有现代的科技肥料，用草木灰代替是最佳选择。

　　 随后，赵妮跟王云说了最好能施上肥，这样长得会更好。

　　 茅厕的粪水其实就挺好，但是一大早家里的粪桶都抬着去苞米地了。

　　 赵妮看了一圈，瞧见了鸡栏角落里那一堆鸡粪，平时这些堆积的鸡粪都是撒到菜地里的。

　　 正好，有鸡粪也是不错的肥料。

　　 便把最近打扫积累的鸡粪全部弄到要种土豆的那块地里。

　　 种子切好，肥料备齐。

　　 现在就只欠土豆种子下地了。

　　 把地都挖一遍，松土、去除杂草。

　　 然后挖一条浅沟，王云前面挖，赵妮就让朵儿把土豆种子都均匀撒在挖好的沟里。

　　 赵妮则是把块种子摆放整齐，每块种子之间摆放一定的间距，方便后期种子有足够的空间生长，结果实。

　　 如果长得太密集，不利于生长，有些容易死掉，即便不死，觉得果实也很小，达不到赵妮心中预期的效果。

　　 赵妮估计了一下半背篓土豆，大概是30斤左右，全部放进挖好的沟里摆放整齐后，大概有五百多株土豆苗。

　　 如果每株土豆结果两斤左右，那这片地应该能收获一千斤的土豆了。

　　 跟后世的土豆不一样，这里的土豆长得小，土地贫瘠，没有营养。

　　 不过赵妮选择的这块地土质还算肥沃，种出来的土豆结的果实应该会达到她预算的结果。

　　 看着摆放得整整齐齐的土豆种子，王云和朵儿都觉得稀奇，第一次这样种庄稼。

　　 不过自己女儿说的，这样可以保持土豆的种子有足够的空间生长，而且整洁有序。万一有没长的土豆，也不会浪费过多的土地。

　　 也不知道自己姑娘脑袋瓜子咋那么聪明，不过经过这么一种植，看着确实是整齐干净。

　　 土豆种子下地摆放好后，就是施肥了。

　　 把鸡粪用铲子均匀的撒到土豆上面，由于比较少，赵妮还用草木灰掺杂在一起施肥。

　　 这样能确保每一块土豆都能得到一些肥料。

　　 赵妮和朵儿负责施肥，王云负责盖土。

　　 把周围的土都挖过来盖住土豆，还需要盖的高一些，形成一条土垄。这样下雨不会把土冲散，而且也能给土豆保湿和保温。

　　 施完肥王云还没有盖完，赵妮拿着锄头帮忙。

　　 要问为什么赵妮如此熟悉土豆怎么种植，那是因为小时候跟着院里的阿姨每年都会种土豆。

　　 那时候的她是负责放土豆和施肥的那一波，长大后，她也变成了盖土的大孩子了。

　　 一直到出去读大学，每年过完年就要开学了，因为在外地，所以就渐渐的没有种过。

　　 小时候的记忆牢牢印在脑海里，即便过了很多年，也依然记得。

　　 全部种植完成，赵妮看着这一片光秃秃的地，对四个月后的收获充满期待。

　　 土豆周期从种植到成熟大概在四个月左右，现在是五月中旬，前世还有种秋土豆的，大概也是五六月份开始种植，然后八九月份开始收获。

　　 赵妮小时候生活的地方是南方，一般是春节一过就开始种植，没有种过秋土豆，所以期待的同时，也有一丝担忧。

　　 怕长的不好，也怕不结果实，辜负了一家人对她的支持和信任。

　　 可是不去实践永远不知道结果，如果以后山上找不到其他生长的土豆，就靠手里的这一点，想要以后收到更多的土豆，那是必须要种植的。

　　 现在种完了，就静候佳音了。

　　 土豆种完，也到了该做饭的时候。

　　 王云盖完土就回前院做饭了，现在赵家的房顶已经冒出了青烟。

　　 赵妮收完尾，把工具都拿回家，洗完手，进厨房帮忙。

　　 灶台上刚放上蒸笼，水蒸气上来后就开始放煮了半生的杂粮米。

　　 因为最近干活的原因，白天都是吃干饭，这样管饱，干活才有劲儿。

　　 赵妮把从菜园子里摘的白菜叶子洗干净，拿进厨房切成细丝，挤干水分放进盆里等会炒来吃。

　　 天天煮汤，今天换个口味。

　　 朵儿剁草喂鸡，王云帮着在灶台烧火，再帮忙打打下手。

　　 现在赵妮炒菜家里人都很放心，而且同样的油盐，赵妮炒的菜就觉得好吃。

　　 还有剩下的不能种的小土豆，把表皮全部搓洗掉，小小的一颗土豆，没法切，那就直接炒了吃掉。

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